Serie 061 brewdog

Brewdog Punk IPA (3 unidades)

Grado de alcohol: 5,6 %

Estilo: IPA

Gracias a la excelente calidad de sus cervezas y una buena estrategia de marketing se ha convertido en una referencia de éxito dentro de la industria de la cerveza independiente a nivel mundial.

Nota de cata:

Tiene un aspecto llamativo con un color dorado cristalino y pálido. La espuma que contiene es densa, de color blanco y tiene muy buena retención. En nariz, tiene un aroma muy frutal con un ligero toque de almíbar pero destacan evidentes lúpulos cítricos como el de la naranja. En boca, el cuerpo es ligero, con una carbonatación media y muy bebible. Tiene un sabor cítrico con una base de granos que acompaña balanceando todo el tiempo. Una cerveza muy sabrosa y refrescante.

Brewdog Zombie Cake (3 unidades)

Grado de alcohol: 5,0 %

Estilo: Porter

BrewDog es famosa por apoyar a la industria de la cerveza artesanal invirtiendo en grandes cervecerías pequeñas, presentando cervezas finas en sus bares y brindando capacitación para cada uno de sus empleados con un alto nivel de conocimiento cervecero.

Nota de cata:

Tiene un aspecto oscuro y denso, es una cerveza con cuerpo, que se caracteriza por tener una espuma sedosa y persistente. En nariz, se puede apreciar el aroma a toffe, chocolate y notas de vainilla, con presencia de un aroma tostado. En boca el caramelo y el chocolate se unen. De carácter tostado suave, con notas a vainilla, café suave y sutil nuez. Final agridulce .

Brewdog Elvis Juice (3 unidades)

Grado de alcohol: 6,5%

Estilo: IPA

BrewDog es famosa por apoyar a la industria de la cerveza artesanal invirtiendo en grandes cervecerías pequeñas, presentando cervezas finas en sus bares y brindando capacitación para cada uno de sus empleados con un alto nivel de conocimiento cervecero.

Nota de cata:

De color amarillo dorado con destellos naranjas, espuma blanca jabonosa de alta persistencia. Con un perfil aromático dominado por las resinas de lúpulo, notas cítricas y de pino, percibiéndose también notas florales. En boca se aprecia amarga y ligeramente ácida, con carbonatación media y cuerpo repleto en el que se aprecia la presencia de la malta caramelo.

Brewdog Dead Pony(3 unidades)

Grado de alcohol: 3,8%

Estilo: ALE

Elaborada por la cervecera Brewdog, joven cervecera escocesa mundialmente conocida por la calidad y originalidad de sus cervezas, la Dead Pony Pale Ale es una cerveza de tipo Pale Ale afrutada y ligera, con un 3,8°.

Nota de cata:

De color dorado oscuro con reflejos cobrizos y ligeramente turbia con espuma blanca de persistencia media. Se aprecian inicialmente notas a café, toffe y caramelo, también productos de panadería, para dar paso a la ralladura de limón y pomelo con frescas notas tropicales. Cuerpo ligero y buena carbonatación, con claros matices resinosos a pino aportados por el lúpulo, desaparecen rápidamente dando paso a un paladar muy limpio.