Ein Prosit Bávaras

Conocida mundialmente por la calidad extraordinaria de sus cervezas y por el Oktoberfest, Baviera es el mayor exponente cervecero de Alemania por consumo, por número de cervecerías y por tradición: en Baviera está la cervecería Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, la más antigua del mundo.

Estrechamente ligada a la Ley de la Pureza de 1516 o “Reinheitsgebot”, en la cerveza tradicional bávara abundan las especialidades de trigo y las helles (o clara) que siguen el proceso de elaboración típico de Múnich. Pero también encontramos auténticas singularidades como las ‘Rauchbier’, las cervezas de Bamberg que acortan su proceso de fermentación para someterse al característico ahumado sobre leña de madera de haya que les da su sabor tan especial.

Nuestro pack de cervezas bávaras es una exquisita manera de acercarte a esta zona cervecera fundamental.